今シーズン（2019）初のワカサギ釣り 板橋沼でワカサギ釣り 前日、夜勤中に職場の友人からワカサギ釣りに誘われ急ではありましたがワカサギ釣りに行くことになりました。 その友人は、正午まで仕事だったためPM1：00から少し…

魚民で『もつ鍋』食べてきました。 12月31日大晦日地元の友人と魚民に行ってきました。 皆さんもご存じとは思いますが、魚民とは『白木屋』、『笑笑』、『千年の宴』などのブランドで居酒屋を全国展開しているモンテローザが出して…

スッポン鍋 12月22日（土） 仕事終え、友人と山形駅前にある『割烹　飯豊』でスッポン鍋コースを食してきました。 疲労回復、貧血、滋養強壮に効果があるといわれるスッポン料理には、以前から興味があったのでとても楽しみにして…

山岡家が西バイにできた！ それまでは、国道13号線沿いの店しかありませんでしたが、2018年12月13日に山形西バイパスにもできました。 私は2017年10月に山形駅周辺の職場から、現在の嶋地区に転勤してきました。 昔の…

ハタハタとは、秋田県の県魚で12月頃に産卵のため、軍団で接岸してきます。煮魚や焼き魚に調理されるほか色々な食べ方がありますが、良いダシが出るので鍋がおススメです。 結論から書くと、 ・今回の釣行での成果…9時…